Den Europæiske Filmhøjskole søger ny kok

Den Europæiske Filmhøjskole søger en faglært kok til fuld tid, primært dagtimer, i vores højskolekøkken. Vi søger en person med lyst til at arbejde i et grønt, sundt og kreativt køkken, som dagligt bespiser 150 elever og personale fra hele verden.


Vi søger en person med:
  • faglig baggrund som kok
  • alsidigt håndværk
  • sans for tilsmagning og kreativ udnyttelse af råvarer
  • lyst til at indgå i skolens miljø og elevernes dagligdag
  • gode sociale egenskaber og lysten til at være omgivet af unge mennesker fra hele verden
  • gode engelskkundskaber (vi taler dansk til dagligt i køkkenet, men skolens primære sprog er engelsk)

Vi tilbyder:
  • arbejde i en fast struktur – hovedsageligt dagsarbejde, få aften- og weekendvagter
  • spændende hverdag i et internationalt og kreativt miljø
  • familiær stemning med gode kollegaer
  • fokus på økologi og bæredygtighed

Mere om stillingen:
  • Du vil indgå i et team med 3 andre kokke samt en køkken-elev-koordinator
  • Vi har fokus på et højt fagligt niveau, hvor maden laves fra bunden af gode råvarer
  • Vi er et alsidigt moderne køkken med fokus på grøn omstilling og sund, varieret kost
  • Køkkenet står for 3 daglige måltider samt fester og andre særlige arrangementer på skolen
  • Køkkenet har et bredt internationalt udsyn og udvikler menuer, som passer til sæson, lejlighed og elevernes behov

Vil du vide mere:
Yderligere oplysninger om stillingen kan fås hos køkkenchef Alexander Lindhard på tlf. 61 66 01 33.

Ansøgning:
Ansøgning på dansk sendes til .
Ansøgningen bør indeholde relevante oplysninger om uddannelse og tidligere beskæftigelse samt eventuelle anbefalinger.

Ansøgningsfrist og ansættelse:
Ansøgninger modtages og evalueres løbende. Samtaler afholdes også løbende.
Stillingen ønskes besat 1. juli 2018 eller snarest derefter. Det er en fastansættelse.

Den Europæiske Filmhøjskole er blandt Danmarks største højskoler og internationalt anerkendt som filmgrundkursus. Skolens lange filmkursus har 120 elever mellem 19 og 35 år fra mere end 30 lande. Om sommeren køres en række ugekurser. Skolen har 30 fastansatte, der tæller en international lærerstab, en engageret praktisk administrativ stab og et omfattende netværk af danske og internationale filmfolk, der besøger skolen som gæstelærere. Herudover har skolen Ebeltofts biograf, der også huser filmklub, børnefilmklub og skolebioordning. Læs mere om Den Europæiske Filmhøjskole her på sitet.
Healthy and sustainable food at European Film College